Badan Sertifikasi Halal Mesir Buka Kantor di Lima Negara

gomuslim.co.id - IS EG Halal, entitas resmi Mesir yang bertanggung jawab memberikan sertifikasi halal berencana membuka kantor di lima Negara baru pada tahun 2021. Hal ini disampaikan Manajer Umum IS EG Halal, Ahmed Abdelkarim Ibrahim.

Pada bulan Mei, IS EG Halal akan membuka kantor di Australia, Selandia Baru, dan China. Kemudian dilanjutkan di Ukraina dan Prancis pada akhir tahun 2021 untuk mencakup Eropa Timur dan Barat.

Saat ini, organisasi tersebut memiliki kantor di Amerika Serikat, Uruguay, dan India. Kantor di Uruguay melayani Amerika Latin, terutama Brasil.

“Amerika Serikat, Brasil, dan India adalah di antara pasar yang paling penting bagi kami karena mereka mengekspor daging halal dalam jumlah besar ke Mesir,” kata Moussa Nassar, Manajer Operasi IS EG Halal di Amerika Latin seperti dilansir dari publikasi Salaam Gateway, Senin (1/3/2021).

IS EG Halal sudah bekerja dengan beberapa produsen daging terbesar di dunia. Beberapa di antaranya seperti Tyson, Kane Beef, Cargill, Greater Omaha, dan DemKota di Amerika Serikat, dan Minerva, ForteFrigo, Marfrig, JBS, Frigon, Grupo Bihl dan RioBeef di Brazil.

“Kami membuka kantor baru berdasarkan volume ekspor halal ke Mesir. Kami tidak hanya bekerja dengan fasilitas pemrosesan atau perusahaan, kami bekerja dengan seluruh industri dan Negara,” kata Nassar.

Selama acara Gulfood, yang berlangsung di Dubai minggu ini, IS EG Halal bertemu dengan perwakilan dari India Frozen Foods, produsen daging kerbau beku halal, dan Allana, salah satu eksportir produk makanan olahan terbesar di India. Ketiganya membahas bagaimana perusahaan dapat meningkatkan pangsa pasar mereka di Mesir.

IS EG Halal adalah perusahaan saham gabungan yang didirikan pada Maret 2019. Perusahaan ini memiliki hak eksklusif oleh pemerintah untuk mensertifikasi semua produk halal yang diimpor ke Mesir.

 

Baca juga:

MasyaAllah, Remaja 19 Tahun Ini Jadi Ahli Kaligrafi Alquran Termuda di Mesir

 

Perusahaan ini didukung oleh Kementerian Awqaf Mesir, Kementerian Pertanian dan Reklamasi Lahan, dan Kementerian Perdagangan dan Industri. IS EG Halal juga merupakan anggota Federasi Ekspor Daging AS.

Perusahaan saat ini mensertifikasi daging dan produk sampingannya dan akan segera memperluas cakupannya ke produk lain, termasuk bahan tambahan makanan dan obat-obatan.

Sebelum menjadikan IS EG Halal sebagai pemberi sertifikasi eksklusif produk halal, Kementerian Pertanian Mesir memberikan lisensi kepada pemberi sertifikat di seluruh dunia. Tugasnya adalah memastikan bahwa mengekspor rumah pemotongan hewan memenuhi persyaratan halal. Kementerian memiliki tujuh pemberi sertifikasi di Amerika Serikat, dua di Brasil, empat di Ukraina, dan lima di Australia.

Menyusul serangkaian audit sertifikasi halal dan fasilitas penyembelihan di AS dan Amerika Selatan, yang dilakukan oleh pejabat dari Kementerian Pertanian dan Reklamasi Lahan Mesir pada 2019, muncul kekhawatiran atas prevalensi kesalahan yang dilakukan di beberapa pusat yang menerbitkan sertifikat halal.

“Biasanya pengawasan penyembelihan halal tingkat tinggi, tapi terkadang mereka melewatkan hal-hal, yang tidak bisa kami abaikan. Kami tidak yakin atau yakin mereka melakukan pemeriksaan secara menyeluruh,” kata Ibrahim.

“Sangat mudah untuk memeriksa apakah sepotong daging aman dan sehat melalui tes laboratorium. Tetapi untuk memastikan bahwa itu benar-benar halal itu tidak mungkin. Hal inilah yang mendorong kami untuk mendirikan IS EG Halal. Kami juga ingin menyatukan standar halal kami di Mesir dengan memiliki satu pemberi sertifikasi halal resmi,” ujarnya.

Di setiap kantor regional IS EG Halal, perusahaan mempekerjakan seseorang yang memberikan bimbingan Islam dari Kementerian Awqaf, seorang dokter hewan resmi dari Kementerian Pertanian, dan seorang pengawas Muslim yang memenuhi syarat untuk mengawasi seluruh proses produksi daging halal.

“Daripada melalui lembaga lain di seluruh dunia, kami membuka kantor di lapangan dengan tenaga ahli kami sendiri, sehingga ketika kami mengeluarkan sertifikasi, dijamin,” kata Ibrahim. (Salaam Gateway)

 

Baca juga:

Arkelog Mesir Temukan Mumi Berlidah Emas Berusia 2.000 tahun


Back to Top